Выбор выездного обслуживания для новогоднего корпоратива

Очень популярным в последнее время становится новогодний корпоративный кейтеринг, поскольку вечеринка с коллегами должна быть безупречной и не требовать много усилий для организации – ведь у вас на носу праздник с домашними и друзьями, которому вы всецело уделите свое внимание! 

Но если беспечно отнестись с организации корпоратива, он может обернуться провалом даже из-за забытой важной мелочи.

Итак, вы решили организовать безупречный новогодний корпоратив без суеты и лишних затрат времени. С чего нужно начать?
Правильно – с выбора кейтеринговой компании. В этой статье мы разберемся, как выбрать качественный кейтеринг среди разнообразия представленных на рынке фирм.

 

Правило №1. Хорошая репутация

Обратите внимание на репутацию кейтеринговой компании. Спросите у знакомых, услугами каких компаний они пользовались – наверняка кто-то вам посоветует какую-то фирму, или наоборот предупредит о некачественном обслуживании тех или иных компаний, дабы вы тоже не попали впросак.

Если же у вас нет друзей, которые пользовались услугами кейтеринга, посмотрите отзывы, почитайте форумы – наверняка вам посоветуют какую-то компанию, в которой вы можете быть уверены, и где соотношение цена и качество будет наиболее оптимальным.

Обратите также внимание на то, сколько лет компания на рынке и скольких клиентов она обслужила, но не делайте поспешных выводов: иногда молодые компании предоставляют более качественные услуги, пытаясь «пробиться» на полный конкурентов рынок.

Правило №2. Широкий спектр услуг

Солидная кейтеринговая компания готова обслужить любое мероприятие, будь то банкет, фуршет, барбекю, кофе-брейк, корпоратив или свадебное торжество. Кроме того, хороший новогодний кейтеринг должен предоставлять полный комплекс услуг, занимаясь и планированием, и составлением меню, и приготовлением блюда, транспортированием, обеспечением декора и оборудования. Сервис должен обязательно предоставлять так же услуги персонала.

Правило №3. Оснащенность всем инвентарем и оборудованием, которое необходимо для праздника

Любая современная компания, занимающаяся кейтерингом, обязательно должна быть оснащена специальными термоконтейнерами, в которых блюда сохраняют неизменное качество. Весь инвентарь – мебель, скатерти, свечи, столовые приборы и тому подобное – должен быть новый, отличного качества и предоставляться при необходимости в полном комплекте. «Извините, мы не занимаемся декором» – это несерьезный подход, лучше обойти такую компанию стороной.

Правило №4. Компания интересуется вкусами публики и прислушивается к вашим пожеланиям

Только вы решаете, каким должен быть праздник. Чем больше компания у вас уточнит деталей – тем лучше. Есть ли среди гостей вегетарианцы, дети, люди, у которых аллергия на той иной продукт? Все это очень важно.

Представьте, что у кого-то аллергия на устрицы, и человека не предупредили, что салат содержит этот продукт. Это обернется испорченным праздником, да еще и может принести здоровью серьезный вред! Так что чем больше компания желает знать, тем профессиональнее они работают. Если компания не только спрашивает вашего мнения, но и проявляет инициативу, выдвигая собственные предложения – это только плюс.

Правило №5. Прозрачность ценовой политики

Вы должны быть введены в курс, на что идут ваши деньги. Система ценообразования должна быть максимально понятной и прозрачной, договоренности должны быть закреплены в письменном виде, а у вас должна быть возможность в любой момент проверить качество и ход работы.

Помните, что кейтеринг – это не просто выездной ресторан, это целый комплекс по организации красивого и оригинального мероприятия с учетом разнообразных вкусов самой притязательной публики и с учетом всех нюансов.

Наша компания – профессионал в организации кейтеринга, отличающийся мобильностью, высочайшим качеством сервиса и инвентаря. Мы любим наше дело и знаем его до мелочей, гарантируя вам великолепную организацию любого торжества!

Позвоните нам прямо сейчас по номеру +7 (499) 391-00-03 и обсудите детали и пожелания с нашим менеджером.